羊肚菌要煮多(duō)长时(shí)间(jiān)才可以吃(chī)
发(fā)布日期:2018-11-15
控(kòng)制在15分(fèn)钟内。
羊肚菌盛产新疆地(dì)区,营养丰(fēng)富(fù),尤其是氨基酸的种类与含量特别丰富(fù),远远高于一般菌菇类,烹制方法很普通,一(yī)般的新鲜的(de)羊肚菌只需(xū)要(yào)煮15分(fèn)钟就可(kě)以了。羊肚菌是一种珍稀食用菌品(pǐn)种,因其菌盖(gài)表(biǎo)面凹(āo)凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹。羊肚菌于1818年被发现(xiàn)。
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